ポッポおじさんの大分からあげ
約二十年近く前ですが、大分県の別府という街の病院で勉強をしながら、お手伝いをさせていただいていたことがあります。 別府という街と、その病院で働く人たちとの交流は、何となくほのぼのとして暖かい気持ちにさせてくれましたね。 その後も、地方の病院での仕事と暮らしも経験しましたが、別府での暮らしは思い出が深いものがあります。 好きな土地、好きな思い出ということです。 なぜ好きになったのか? 人との交流も大
約二十年近く前ですが、大分県の別府という街の病院で勉強をしながら、お手伝いをさせていただいていたことがあります。 別府という街と、その病院で働く人たちとの交流は、何となくほのぼのとして暖かい気持ちにさせてくれましたね。 その後も、地方の病院での仕事と暮らしも経験しましたが、別府での暮らしは思い出が深いものがあります。 好きな土地、好きな思い出ということです。 なぜ好きになったのか? 人との交流も大
あけびってご存知ですか? 小説などに出てくる食べ物です。 ああ、あの頃食べた、あけびが食べたい… というような表現をされることがありますね。 あけびとは何だろう? とお思いでしょうか? いわゆる木の実のことです。 昔、裏山や道端に生えていた木になっていた実を食べたと言われる高齢者の方は多いようです。 昔を思い出し… あの、あけびを食べたい… そう、懐かしく思い出す方も多いようです。 決して、美味と
あなたの心と身体にはビタミンが足りていますか? 心にも身体にもビタミンは大切なんですね。 特に、ビタミンCが大切です。 また、ビタミンB群も大切です。 ビタミンは、身体に留まっている時間が、一から二時間前後です。 ですから、小分けに摂るのが好ましいんですね。 B群もCも水溶性なので、余分なものは、おしっこで排泄されてしまいます。 ですから、多めに摂っても、さほど心配は要りません。 B群は代謝を上げ
先日、私の中では話題のくら寿司さんにうかがってきました。 数年はご無沙汰であったかもしれません。 最近は、スシローさんをメインにうかがっていた回転寿司です。 以前はかなり、ヘビーユーザーでした。 週に一回は行っていたかもしれません。 一人でふらっと入るのが、意外に良かったんです。 スシローさんが頑張っているという話に乗せられて、スシローさんの率が上がっていました。 久々に、くら寿司さんにうかがうぞ
秋が深まっています。 食が豊かになる秋になりました。 いま、自分の食のトピックは「松山あげ」です。 松山が好きな私ですが、松山に行ったときには、その存在を、あまり実感をしませんでした。 いま、横浜でも「松山あげ」が売れているようです。 馴染みのスーパーに置いてあり、松山あげの存在は知っていましたが、何だろうな?と思っていました。雑誌か何かのメディアで「松山あげ」を取り上げていて、点と点がつながり線
先日、NHKさんで、ラグビーの日本代表の監督のエディーさんのことを放映していましたね。 再放送でしたが、いい内容でした。 指揮官として感じること、学ぶことが多くありました。 態度を明確にすること。 現状に満足しないこと。 満足する環境にしないこと。 失敗を恐れない。 失敗の経験をしないでは成功にはつながらない。 結果が出たら、褒めること。 特長を知り、特長を生かすこと。 つまり個性を生かすというこ
少し前のカンブリア宮殿で西川産業さんが特集をされていました。 以前よりも布団の販売実績が下がっており、その窮地を救ったので、「Air」というマットと紹介していました。 いわゆる、以前の無圧敷布団を進化させたものと思えばいいのが、「Air」ですね。 実は、私も愛用しています。 寝返りが打ちやすく、寝心地がいいんですね。 身体に接触している部分が、なんとなく優しい感じがするんです。 おそらく、一世を風
日本人って… 素敵じゃないのか、素敵なのか… ときどき考えることがあります。 素直さが、いい時と悪い時がありますね。 自分で自分のことを考えられて、自分で自分のことを責任がとれるのであれば、素直じゃなくてもいいんですね。 素直になることは、物事を誰かから習う時には必要です。 大切なことは、素直であっても、自分が自分で考えられることです。 人の言うことは、あまり信じるなということが、まことしやかに言
先日、ちょっとしたハイキングのような、ミニ登山のような感じで、ひと山越える道を歩きました。 普段から、トレーニングは行っていますが、体重が少し重めのために、重力に逆らう運動は、ちょいと苦手の私です。 平地ならば、結構、持久力はあるのですが、坂道、山道は苦手な方です。 そんなときに威力を発揮してくれるのが、杖の存在です。 よく、職業柄、杖をおすすめすることがあるのですが、気持ちよく杖を使うことを受け
最近、観光地などで、若者に写真を頼まれることも多い。 携帯フォトの影響で、かなり、写真を撮り慣れていると思われます。 両手を広げて、ポーズをとったり・・・ ジャンプをしてみたりとか、色んな写真を、それぞれで楽しく撮っています。 まあ、写真って、楽しい写真で楽しい記録がいいですよね。 旅行に行ったり、観光地に行くと、色んなことを感じられます。 時代も感じられます。 十年後に、また、同じところにを訪れ