今日は？
おはようございます。 今日も有難うございます。 11月11日の土曜日です。 この日は、ポッキーの日なのだとか… 正式には… ポッキー&プリッツの日としているようです。 まあ、メーカーさんが、お菓子の啓蒙のために、そういうことにしたのでしょう。 そう言えば、ポッキーをいただいたのはいつの日だろうか… 子どもの頃は、お菓子が好きだった気もします。 おやつの時間が楽しみだったり… 遠足のおやつや
Category 食
実りの？
おはようございます。 今日も有難うございます。 11月９日の木曜日です。 お休みをいただいています。 秋を感じるこの頃。 今年の夏は暑かったのですが… 秋は日常の秋ですね。 実りの秋とは言ったもので… 自然の食材には恵まれているのが日本の秋です。 日本の穀物といえば？ 代表的なのは… お米です。 最近は小麦や蕎麦、芋類が炭水化物です。 その昔はお米だけが、穀物であったようなイメージです。 最近は、
いいところは？
おはようございます。 今日も有難うございます。 9月6日の水曜日です。 横浜が好きで、日本が大好きで… 福島も好きなところと書いてきましたが… 原発絡みの話を書いてきたので… 福島県のいいところや好きなところも書いておこうと思います。 福島のいいところは… 田舎らしい景観。 美味しいお水。 優しい人が多い。 とまとめてしまうと、この三点になります。 景観は… 海あり、山あり、川があり、田んぼがあり
ルーツは？
おはようございます。 今日も有難うございます。 8月23日の水曜日です。 夏の宿題のやり残しは…？ そう言えば、冷やし中華をいただいていなかった… お酢が、きっちりと効いた冷やし中華をいただきたいと思うのが、残暑のひとときです。 そんなことを思うと… 実は麺類が好きだったんだと思いながら… 最近は若い世代のときほどは、そんなにいただいていないのですが… よくよく、考えると… いわゆる「ラーショ」の
夏の風物詩は？
おはようございます。 今日も有難うございます。 7月2日の日曜日です。 夏の風物詩を思います。 食で言えば？ かき氷、スイカ、とうもろこし、冷やし中華にそうめんでしょうか？ 町中華の看板や掲示で… 冷やし中華をはじめました… という文言を見かけると… 夏になったなと実感します。 そして、お酢っぽくて、少し甘めのタレに浸かった麺がいい感じなのが冷やし中華です。 冷たいごまタレの冷やし中華もいいですね
日本には？
おはようございます。 今日も有難うございます。 6月9日の金曜日です。 日本には麺類があります。 実は麺類が好きなわたしです。 ほどよく麺類を楽しむのがいい感じです。 通常の診療日には麺類を楽しむことはないのですが… 休日や木曜日に機会があれば、楽しませていただいています。 先日、神奈川ナンバーワンという呼び声もかかるお店に伺うことができました。 時には家系と言われる、とんこつしょうゆの、脂分と塩
女性セブンさんに？
いつも有難うございます。 今週の週間女性セブンさんに… 院長が監修に関わった記事が掲載されています。 様々な医療情報の記事が掲載されていますが… 骨粗鬆症に関する記事で… 「骨を鍛える最強食品1週間メニュー」 という記事の監修に関わらせていただきました。 院長がおすすめの骨によい食材として、鮭をおすすめさせていただきました。 また、納豆や牛乳、小松菜、椎茸、しらす、鯖なども、骨によい食材です。 記
麺類？
おはようございます。 今日も有難うございます。 3月19日の日曜日です。 お休みをいただいています。 日曜日はお休みなので… 日曜日だなと思います。 えっ？ 何と思われる方もいるかもしれませんが… 日曜日です。 日曜日の楽しみが、麺類をいただくことです。 実は、麺類好きな自分です。 お蕎麦やラーメン、うどんやパスタも好きですね。 一番、好きなのはラーメンです。 時々、こちらでそんなことを書いていま
たんぱく質を？
おはようございます。 今日も有難うございます。 3月6日の月曜日です。 週の始まりです。 日本人の食生活で足りていないのが？ たんぱく質とアミノ酸です。 炭水化物と脂質は、現代社会の食生活では充分に足りています。 体の組織を保持するために必要なのがたんぱく質です。 特に筋肉を強く保つために必要なのがたんぱく質です。 1日の所要量として、体重1kgあたり、1.5gから2gが必要と言われています。 つ
赤いのが？
おはようございます。 今日も有難うございます。 2月4日の土曜日です。 土曜日はお仕事もさせていただきますが… 午後の時間を短くさせていただいています。 診療所の開業医は、診療担当が一人です。 休む時間も大切な時間です。 ということで、時間のマネージメントも大切と思うこの頃です。 自分が元気でいるために？ 自分が元気でいることで？ 元気のお手伝いをすることができます。 元気でいるためには？ よく動